On le sait, le gaspillage alimentaire est un des fléaux de notre société. Alors en cette journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire il nous a paru bon de partager nos solutions digitales anti-gaspi préférées. Testées et approuvées, elles font partie du quotidien de Yolk. Ça ne changera pas (encore le monde) mais ça nous permet de consommer autrement et c’est un bon début.
Cette petite pépite nous permet de manger des fruits et légumes à petits prix et permet aux commerçants et primeurs de ne plus les jeter ! Le fonctionnement est simple :
Avec un abonnement : 20€ par mois, 1 panier de 3kg de fruits et légumes par semaine chez le commerçant choisi
Sans abonnement : 6€ pour un panier de temps, même quantité, quand on le souhaite chez le commerçant choisi.
Les 12kg de fruits et légumes à 20€ c’est quand même un très bon plan ! Encore peu étendue hors de Paris, Graapz est tout de même disponible également à Lyon & Rennes !
Les infos par ici
Notre préférée ! En plus d’être hyper engagée contre le gaspillage alimentaire, l’appli nous permet de faire des économies ! Le principe est simple : on achète à prix cassés les invendus du jour des restaurants, hôtels & magasins. Depuis l’appli, on sélectionne, paie notre panier et on le récupère dans la tranche horaire donnée. Simple & efficace.
D’ailleurs si vous jetez un oeil sur les réseaux sociaux, vous pourrez contempler les butins récoltés. En même temps, 3€ pour deux pâtisseries, un sandwich, des viennoiseries et un pain, ça s’immortalise ! Autre point, l’appli a lancé sa pétition anti gaspillage alimentaire afin de modifier la sémantique des dates de péremption en GMS. Le but ? Que les DDM (à consommer de préférence avant) ne soient plus perçues comme des DLC (à consommer jusqu’au), évitant ainsi à des produits parfaitement viables d’être jetés.
Disponible sur iOs, GooglePlay
Save Eat demande un peu plus de travail, mais elle permet d’éviter de jeter la moitié de son frigo à la fin du mois. L’idée est simple, on scanne ses courses et on reçoit une notification quand une date de consommation arrive à échéance. On a ainsi une vision permanente du stock (dans les placards et dans les frigos). Les dates de péremption sont aussi calculées en fonction du lieu de stockage (lumière, environnement frais ou non..). Autre fonctionnalité, les idées recettes – classées par thématiques – pour utiliser ces denrées. On peut même y apprendre à cuisiner les épluchures ! L’appli génère également des listes de courses, ce qui nous évitera d’acheter 3 litres d’huile quand en fait… on a besoin de vinaigre.
Disponible sur iOs, GooglePlay
Serena Angeli
Food, Zéro Déchet